Vladikana я не кипячу, но до кипения довожу и тоже застывает Татьяна Тарасова03.12.2017 | |
astra4ka п.2 - не согласна), всегда довожу до кипения и минутку кипячу на медленном огне, все загустевает отлично и не мутнеет) Елена Соменкова03.12.2017 | |
Vladikana у меня так с красной смородиной произошло Татьяна Тарасова02.12.2017 | |
sladkibyketik А у меня желатин поссорился с алычой (ну или круглой сливой) добавила в варенько, итог ужасно не аппетитый цвет получился Тамара Олейник02.12.2017 | |
damila Спасибо Ludmila Polukhina02.12.2017 | |
Vladikana Спасибо за полезные советы! Учтем!! Татьяна Тарасова02.12.2017 | |
Vladikana *YES* Татьяна Тарасова02.12.2017 | |
Maxackowa Спасибо за такую полезную информацию. Любовь Максакова02.12.2017 | |
elena-zubar Если у вас желатин закипел ничего страшного не произойдет... кипятить желатин можно... побочный эффект от кипячения - раствор может потерять прозрачность... и все!... а застыть он все равно застынет... более того, если ваша желатиновая масса застыла, а вы не успели что-то сделать, можно смело греть и работать дальше!
А вот чего желатин действительно боится так это некоторых видов продуктов... как пример, желатин категорически не любит свежего ананаса... Елена Зубарь02.12.2017 | |
Vladikana *YES* Татьяна Тарасова22.09.2017 | |
Donno4ka Спасибо! :-) Ольга Дёмина21.09.2017 | |
Vladikana *YES* Татьяна Тарасова18.03.2017 | |
IrenFoto Спасибо! Ирена18.03.2017 | |
Mosca Классная карта) Юлия Бубянова18.03.2017 | |
Vladikana *YES* Татьяна Тарасова19.12.2016 | |
Donno4ka Спасибо большое!!! :-) Ольга Дёмина19.12.2016 | |
dayana9 Спасибо!!! Дина26.10.2016 | |
Vladikana *YES* Татьяна Тарасова04.09.2016 | |
damila Спасибо! Ludmila Polukhina04.09.2016 | |
zuecz Татьяна, я как Астраханка, скажу: они никуда не деваются, они там есть. Но они становятся мелкими при карбовании (как автор написала ШИНКОВКЕ) и на сковороде поджариваются. Вот они и не заметны. А ещё могу посоветовать: сбрызнуть всю рыбку лимонным соком, а в брюшко ещё положить укропчик и зубчик чесночка!!! Скажу точно: за уши не оттянуть от такой рыбки!! ))) Елена Лаврентьева28.07.2016 |
